강원도 고성 맛집 제주산 돼지고기로 만든 등심카츠 보배진

강원도 고성에 가면 꼭 먹는

나만 알고싶은 등심카츠 맛집을 소개할게요 :)

 

 

보배진

영업시간: 금~화 11:30~15:00

(라스트오더 14:45)

매주 수,목요일 정기휴무

☎️ 0507-1393-2266

주차: 가게앞 길가

 

 

 

 

 

 

보배진은

강원도 고성에 위치한 작은식당으로

이름의 뜻 그대로

맛있는 음식을 지향하는 곳으로

점심은 등심카츠 단일메뉴이고

저녁은 추후에 예약제로 운영할 계획이라고 해요.

 

웨이팅 필수의

등심카츠 맛집이라

오픈시간보다 일찍와서 웨이팅해야해요.

​

밖에 있는 테블릿으로 웨이팅 가능하고

테이블링으로도 가능해요!

 

 

 

 

보배진은 바 테이블로

7-8명정도 앉을수있어요.

옷과 가방을 걸수 있는 걸이가 있고

긴 의자가 있어

앉아서 기다리시는 분도 있더라구요.

 

 

 

 

보배진은 제주도에서 자란

백돈, 그중에서도 오직 등심부위로만

사용한 돈까스를 맛볼수 있고

단일메뉴라 등심카츠 정식을

주문하면 안심과 고추냉이를

추가로 주문할 수 있어요.

 

 

 

 

 

오픈키친이라서 그런건지

아님 사장님이 청결에 진심인건지

진짜 깨끗하고

계속 손, 조리대를 닦으면서 일하시는

모습이 좋아보였어요.

 

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등심카츠 정식(15,000)

밥,국과 양배추,

카츠소스, 마늘쫑이 함께 나와요.

같이나온 레몬을 뿌려 한입 베어물고

마늘쫑 하나 먹으면 최고에요 정말

 

 

 

안심카츠(4,000)

정식은 등심만 있기에

안심도 함께 주문했어요.

육즙이 가득하고 부드럽구요.

한입크기에 두개로 썰어서 나와

보통 하나 시켜 둘이 나눠먹는다고 했지만

우린 갈때마다 하나씩 시켜요.

(언제 또 고성 올지 모르니까요)

 

 

카츠를 좋아하시는분들은

더더욱 꼭 가보시길 바랍니다.

진짜 맛집중에 맛집